Паштет з курячої печінки з оливками

Паштет з курячої печінки з оливками
Приготуємо неймовірно смачний і дуже простий паштет :) Ароматний качиний жир надасть йому особливого смаку, але якщо качиного жиру немає, можна обійтися і вершковим маслом. Ніжний, оманливо легкий мус (їсти потроху!). Але так і хочеться ложкою, прямо з банки... Складові: 1 кг. курячої печінки 150 м качиного жиру (або вершкового масла) 1 середня цибулина 80 мл. портвейну (солодкого кріпленого вина)… Дивитись повністю

Ніжний сербський кох

Ніжний сербський кох
Сербський кох готують у кожній родині в Сербії. Це воістину національна страва. Готується десерт з найпростіших інгредієнтів, але від цього він тільки виграє. Його готують майже кожні вихідні. Складові: Цукор - 9 ст. ложок (6 тісто, 3 молоко) Манка - 4 ст. ложки Борошно - 4 ст. ложки Яйце - 6 штук Ванілін (Смачно з Dr.Oetker) - 1 грам Молоко… Дивитись повністю

Запашний грузинський харчо

Запашний грузинський харчо
Вам буде потрібно: 400 г яловичини 3 цибулини 4 ст. л. рису 500 г помідорів кріп, петрушка, кінза за смаком 1 зубчик часнику Приготування: • У каструлю наливаємо 2-2,5 л холодної води, закладаємо нарізане шматочками м'ясо і кісточки і ставимо на вогонь. Коли вода закипить, знімаємо піну і зменшуємо вогонь. Ми залишаємо варити на годину-півтори. За півгодини до закінчення варіння… Дивитись повністю
в
, Рецепти https://kozhen.in.ua/wp-content/uploads/2018/01/stew.jpg https://kozhen.in.ua/wp-content/uploads/2018/01/stew-150x150.jpg Кожен в Україні 0 https://kozhen.in.ua/anhliiskyi-stiu-z-kvasoleiu/#respond
10

Англійський стю з квасолею

Англійський стю з квасолею
У Великобританії зими не найтепліші. Тому юшка з часів римлян була улюбленим, а часто і єдиним частуванням вдома взимку. Аристократи теж не відмовляли собі в задоволенні поласувати густим наваристим супом. Вам буде потрібно: 500 г яловичини 150-200 г м'ясного фаршу (свинячого або яловичого) 2 моркви 1 цибулина 1-2 зубчики часнику 0,5 склянки червоної квасолі 0,5 склянки замороженного (або консервованого) зеленого… Дивитись повністю
в
, Рецепти https://kozhen.in.ua/wp-content/uploads/2018/01/5428560-O_1391018050-650-5d89d77860-1484636176.jpg https://kozhen.in.ua/wp-content/uploads/2018/01/5428560-O_1391018050-650-5d89d77860-1484636176-150x150.jpg Кожен в Україні 0 https://kozhen.in.ua/nimetskyi-hustyi-pikhelshtainer/#respond
8

Німецький густий піхельштайнер

Німецький густий піхельштайнер
Густий і ситний піхельштайнер входить до золотої колекції 100 найвідоміших рецептів різних країн світу. На його честь в німецькому місті Реген вже 130 років проводиться свято з нічними катаннями на човнах, костюмованою ходою, ярмаркою та феєрверком. Отож, вам буде потрібно: 600 г трьох видів м'яса (свинини, яловичини, курятини або телятини) 2 цибулини 750 г картоплі 1 корінь селери (близько 200… Дивитись повністю