Славетні шведські фрикадельки більше не шведські…
Офіційна національна облікова сторінка Швеції у Twitter опублікувала приголомшливе зізнання у вівторок, сказавши, що смачна страва – чудова для закуски, їжі або шопінгу в Ікеа – насправді походить за 1600 миль від Швеції, пише Huffpost. З Туреччини! Твіт викликав суміш несподіванки і відвертої недовіри, але один інтернет-детектив знайшов докази зі старої кулінарної книги, яка підтвердила заяву. Шведські фрикадельки, або köttbullar, повинні бути підготовлені, перш за все, з любов’ю. Ось чому «Фрикадельки мами» широко поширені в Швеції, і є багато різних улюблених рецептів. The Sweden.se Twitter feed адмініструється Шведським Інститутом, державним…
Читати далі